Nggak puas kayaknya main ke Bandung tanpa menyantap kuliner enaknya. Salah satu yang paling unik untuk diicip ialah batagor.
Yap, bakso tahu goreng ini adalah kuliner pribumi kota Bandung. Disuguhkan dengan bumbu kacang dan kecap manis, batagor adalah teman serasi mencicipi siomay ataupun bakso cuanki.
Namun, sejak zaman berkembang, batagor Bandung sudah tidak sedikit berevolusi. Bahkan, sekarang ada sajian batagor yang memakai mayonaise maupun lelehan keju nikmat sebagai bumbunya.
Nah, penasaran nggak sih? Berikut 7 rekomendasi kedai batagor enak di Bandung yang wajib anda kunjungi sebelum kembali liburan. Yuk, disimak!
BATAGOR KINGSLEY
Berlokasi di jalan Veteran No. 25, Batagor Kingsley dianggap sebagai di antara yang terenak. Menggunakan daging ikan yang gurih dan alami, Batagor Kingsley mempunyai bumbu kacang dengan tekstur lembut. Irisan jeruk nipis meningkatkan nikmat anda menyantap sepiring batagor ini. Cukup dengan bujet Rp 20 ribu per porsi, kedainya juga nyaman bikin dijadikan lokasi nongkrong.
BATAGOR RIRI
Batagor yang satu ini pesaing terdekat Batagor Kingsley. Hadir di jalan Burangrang No. 41, Malabar, Batagor Riri menyuguhkan menu batagor ikan tenggiri yang lezat dan nikmat. Bumbu kacang pedas manis berpadu dengan renyah kulit batagor yang digoreng kering. Di samping batagor, kedai Abah Riri ini pun menyediakan siomay yang nggak kalah enaknya. Seporsi kamu lumayan merogoh kocek Rp 15 ribu saja.
BATAGOR ABUY
Batagor yang satu ini nggak kalah enak dan legendaris dari dua batagor di atas. Kedainya bertempat di jalan Lengkong Besar No. 45, Paledang, sangat gampang diakses dari sekian banyak pusat keramaian kota Bandung. Yang spesial dari batagor ini ialah ukuran batagor yang besar-besar. Sensasi gurih dari ikan tenggiri menyatu rapi dengan bumbu kacang manis. Buka mulai pukul empat sore, kamu lumayan menyediakan bujet Rp 9 ribu untuk mencicipi Batagor Abuy ini.
BATAGOR HAJI YUNUS
Jika kebetulan sedang melintas di area Kopi, jajaki mampir ke kedai Batagor Haji Yunus. Yang unik dari batagor ini ialah hitungan per buah, Rp 3.000. Batagor Haji Yunus menjaga kemurnian batagor Bandung dengan nggak membubuhkan kulit tepung di permukaan bakso tahu. Namun, tetapi, sensasi ikan tenggiri yang tersaji buat lidah bergetar, deh. Makin nikmat disajikan panas-panas.
BATAGOR COY
Batagor yang satu ini kekinian banget. Kenapa? Karena di Batagor Coy, anda dapat menikmati sejumlah menu yang menarik mulai dari batagor dihitam di mana proses pengolahannya memakai teknik charcoal. Sehingga, nggak hanya nikmat, batagor ini sudah tentu sehat dan kaya bakal antioksidan. Di samping bumbu kacang, pelanggan Batagor Coy juga dapat memilih varian saus keju maupun mayonaise sebagai rekan santapnya. Seporsi, kamu lumayan merogoh kocek sedalam Rp 35 ribu.
BATAGOR H. ISAN
Batagor yang satu ini ialah sang pioneer. Pemiliknya, Haji Isan adalah orang yang kesatu kali hadir dengan konsep kuliner batagor semenjak era 70-an. Terletak di jalan Bojongloa, dekat Raya Kopo, Batagor H. Isan mempunyai kualitas rasa yang nggak berubah dari dulu. Bakso tahu ikan tenggiri terasa nikmat dan gurih kala diguyur denga saus kacang manis. Di samping nikmat, harganya juga terjangkau, mulai dari Rp 2.500 sampai Rp 7.000 per buah.
BATAGOR SERAYU
Letaknya di jalan Serayu No. 2, Cihapit, memang agak jauh dari tengah kota. Tapi, percaya, seluruh perjuangan akan dibayar dengan kesenangan batagor yang satu ini. Bakso tahu goreng di sini paling renyah dan gurih. Saking renyahnya, bunyi kriuk terdengar walau batagor sudah diguyur dengan bumbu kacang. Mulai dengan bujet Rp 15 ribu, anda juga dapat mencicipi bakso cuanki yang segar. Penasaran?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar